De drack energidryck – det här hände
Vad händer i din kropp när du dricker energidryck?
För att ta reda på det lät vi testpersonerna Johan Karlsson, 20, och Magdalena Fernlund, 27, hälla i sig innehållet från några burkar.
Här är de obehagliga biverkningarna.
Produktion: Happy ContentFoto: Patrick Degerman,ShutterstockGrafik: Lucian Trofin, Petter Bergmark
Kraftig ökning
Energidrycker som Monster, Celsius och Red Bull säljer som aldrig förr. Bara under 2017 drack svenskarna drygt 50 miljoner liter – en ökning med 44 procent på tre år. Samtidigt vill flera forskare och experter förbjuda dem, bland annat för att de tros kunna orsaka plötslig hjärtdöd.
Livsmedelsverket utreder just nu om det behövs åtgärder för att begränsa tillgången.
Drack dagligen
Både Johan Karlsson och Magdalena Fernlund, Skellefteå, drack tidigare energidryck dagligen. Magdalena idrottade på landslagsnivå och drack minst en burk, ofta två eller tre, i samband med träning.
"Fick hjärtklappning"
Men efter något års konsumtion uppstod otäcka symtom för Magdalena.
— Jag fick hjärtklappning, vilket var fruktansvärt. Jag slutade att dricka och problemen upphörde. Jag hade tydliga abstinensbesvär. Om jag skippade energidryckerna fick jag ont i huvudet och kände mig bakis.
Johan Karlsson har druckit ett par burkar per dag.
— Men så plötsligt rusade hjärtat. Jag blev rädd och slutade då helt att dricka.
Johan Karlsson, Magdalena Fernlund
Mäter blodtryck och puls
Efter några månaders uppehåll ska de nu öka konsumtionsmängden igen. Men bara för en dag. Magdalena och Johan bär samtidigt en elektronisk mätare som registrerar blodtryck och puls. Mätningen genomförs varje halvtimma under ett dygn och testpersonerna ska tangera eller överskrida den mängd de drack per dag som flitiga konsumenter. Ändå drack de mindre än en del andra storkonsumenter, som kan dricka fler burkar än så. De dricker Celsius, Nocco och Red Bull, som tillhör storsäljarna i energidryckshyllorna. Låt oss se vad som händer.
330 ml energidryck
180 mg koffein
Blodtrycket skjuter i höjden
Blodtrycket kan påverkas av många faktorer. Testet kan inte säkerställa att Johans höga värde beror enbart på energidrycken. Men mycket tyder på det.
— Det går i linje med det flera forskare bevisat. Det är rimligt att tro att innehållet i drycken får övertrycket att skjuta i höjden, säger barnhjärtläkaren Peter Munkhammar.
”Kroppen i attackläge”
Han tar ofta emot unga patienter som söker hjälp mot oregelbundna hjärtslag, bröstsmärtor och yrsel på grund av hög konsumtion av energidrycker.
— Koffeinet kombinerat med taurinet får blodtrycket att öka. Kroppen går in i attackläge och blir på helspänn.
Red Bull och Celsius innehåller taurin. Nocco slutade att tillsätta taurin för något år sedan.
Magdalenas blodtryck påverkas inte nämnvärt.
— Dryckerna påverkar oss olika, säger Peter Munkhammar.
685 ml energidryck
360 mg koffein
”Kan ge störd hjärtrytm”
Efter andra burken är Magdalena pirrig i armar och ben.
— Jag har också mått lite illa. Det beror nog på mängden koffein. Men nu är det bättre och jag är ändå pigg.
Nu kan även ditt hjärta påverkas i det dolda, säger Peter Munkhammar, som menar att det finns ett linjärt samband med hur mycket energidryck du får i dig och den förväntade effekten på hjärtat. Ett par burkar kan ge allvarliga effekter.
— Sammandragningsförmågan ökar och hjärtat pumpar hårdare. Det kan hända saker med den elektriska aktiviteten i hjärtmuskelcellerna. Vid operationer på barn med hjärtmissbildningar har man sett extraslag på grund av taurin som kan störa hjärtrytmen.
Rysk roulett
Det är taurin kombinerat med koffein som forskare tror kan leda till plötslig död. Flera dödsfall har inträffat där energidrycker kan vara en utlösande faktor.
— Det finns inga bevis än, men mycket tyder på det, särskilt om du kombinerar energidryck som innehåller taurin med fysisk aktivitet eller alkohol. Det är rysk roulett.
Flera länder har tidigare begränsat försäljningen av energidrycker, bland dem Norge och Danmark.
1015 ml energidryck
540 mg koffein
1265 ml energidryck
620 mg koffein
Beroendeframkallande
Efter den fjärde burken mår Johan illa.
— Nu dricker jag inget mer. Jag får mig en tankeställare. Energidryck är nog inget jag behöver mer av.
Även Magdalena är skeptisk mot dryckerna. Ändå fortsätter hon att dricka dagen efter testet.
— Jag tog en halv burk i morse. Jag kände mig bakis från testet och behövde piggna till. Nu ska jag fasa ut konsumtionen till noll. Men man blir snabbt beroende.
Inte förvånad
Emanuel Widmark, nutritionist på Celsius, tycker inte det är konstigt att blodtrycket på Johan Karlsson ökar.
— Koffein påverkar slagvolymen och blodtrycket. När vi dricker kaffe, Coca-Cola och vid konsumtion innehållandes energidryck. Koffein anses säkert upp till två, tre burkar per dag, säger han.
— Ett förhöjt blodtryck som sker tillfälligt är inte skadligt om personen inte redan har andra riskfaktorer och ett högt blodtryck till följd av exempelvis fetma.
Peter Munkhammar menar att det är många som har riskfaktorer, utan att veta om det.
— De flesta klarar sig bra. Men vem vet om du har ett medfött hjärtfel eller ej? Eller om du är känslig för koffein? Högt blodtryck är aldrig bra att ha, det kan leda till allvarliga sjukdomar.
Rekommenderar ingen att överdosera
Emanuel Widmark kommenterar Magdalenas hjärtklappning.
— Koffeinöverdos kan definitivt ge hjärtklappning, särskilt om man äter eller dricker för lite samt ligger i negativ energibalans. Det är toleransen för koffein som är avgörande och inte valet av dryck.
Mikael Lindgren, kommunikationschef på Nocco, hänvisar till Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA).
— Sammanlagda forskningen visar att dryckerna inte är farliga vid måttlig konsumtion. Vi rekommenderar ingen att dricka mer än vad som anges på våra produkter.
Nocco vill distansera sig från övriga energidrycker.
— Vi är en funktionsdryck för hälsomedvetna. Vi har inte taurin, socker eller glukuronolakton, som enligt Livsmedelsverket brukar vara i energidrycker. Vi har koffeinfria val och arbetar medvetet för att följa experters råd.
Det här hände:
Eufori och lycka. Både Johan och Magdalena njöt av första burken. De kände sig starka och pigga.
Högt blodtryck. I samband med att ha druckit första burken fick Johan högt övertryck.
Hjärtklappning. Magdalena fick oregelbundna hjärtslag efter tredje burken och avbröt testet.
Stirrig, trött och illamående. Johan fick en dipp i energinivån efter burk tre och kände sig stirrig. Efter fjärde burken avbröt han testet då han mådde illa.
Fått sig en tankeställare. ”Jag vill inte dricka mer energidryck, särskilt eftersom att jag får högt blodtryck”, säger Johan.
Ska sluta helt. ”Nu ska jag fasa ut konsumtionen till noll. Det är inte värt att dricka”, säger Magdalena.
Så gick testet till:
Johan och Magdalena bar en utrustning som mäter blodtryck och puls.
Mätningen skedde var 30 minut under 24 timmar.
Testpersonernas uppdrag var att tangera eller överskrida den mängd energidryck som de drack dagligen som flitiga konsumenter.
Magdalena drack totalt 935 milliliter dryck innehållandes 440 milligram koffein.
Johan drack totalt 1265 milliliter dryck innehållandes 620 milligram koffein. De konsumerade innehållet under en dag.